Une journée parfaite Aux cascades du sautadet : Activités, détente et délicieux repas chez Dei Sapori
Découvrez La roque sur ceze, un joyau provençal aux portes de cevennes et de l’ardeche
Perché sur un éperon rocheux dominant la vallée de la Cèze, La Roque-sur-Cèze est classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Ses ruelles pavées, ses maisons en pierre blonde et son pont médiéval offrent un charme intemporel qui séduit voyageurs et épicuriens. À quelques pas, les célèbres Cascades du Sautadet déploient leurs vasques et torrents sculptés dans la roche, formant l’un des joyaux naturels du Gard. Entre garrigues parfumées, vignobles des Côtes-du-Rhône et villages pittoresques comme Goudargues ou Aiguèze, la région invite à la découverte, à la détente et à la gourmandise. C’est dans cet environnement préservé que Les Cascades Dei-Sapori célèbre l’art de vivre méditerranéen, entre authenticité, nature et saveurs italiennes.
Matin : balade et découverte des Cascades du Sautadet
Commencez la journée par une promenade matinale vers les Cascades du Sautadet, à seulement quelques minutes à pied du village. Ce site naturel spectaculaire, formé par l’érosion millénaire de la Cèze, révèle un paysage de marmites de géants et de vasques creusées dans la roche calcaire. La lumière du matin sublime les reflets dorés de la pierre et la fraîcheur du site en fait un lieu idéal avant la chaleur de l’après-midi. En chemin, tu pourras admirer la vue sur le vieux pont médiéval et les façades de pierre de La Roque-sur-Cèze.
Après-midi : flânerie à Goudargues, la “Venise gardoise”
Après cette belle balade, direction Goudargues. Ce petit village séduit par son canal ombragé et ses terrasses bordées de platanes. C’est un endroit parfait pour une balade tranquille, un café au bord de l’eau ou la visite des petites boutiques d’artisanat local. En été, vous pouvez aussi louer un canoë sur la Cèze pour une descente paisible entre falaises, plages naturelles et eaux claires. Le retour vers La Roque offre de superbes points de vue sur les vignes et la garrigue.
Soirée : coucher de soleil et dîner aux Cascades Dei-Sapori
Pour terminer la journée, installez-vous sur la terrasse du restaurant Les Cascades Dei-Sapori. Depuis cet écrin de verdure, on savoure un coucher de soleil sur la vallée tout en dégustant une cuisine italienne raffinée, inspirée des produits frais du Sud et du terroir gardois. Entre lumières dorées, chants des cigales et verres de vin local, la soirée devient une véritable parenthèse enchantée au cœur d’un village hors du temps.
